Περιγραφή

Ένα ελληνικό τσίπουρο από τη Θεσσαλία με ελεγχόμενο χαρακτήρα γλυκάνισου

Το Τσίπουρο Τσιλιλί, αρωματισμένο με μια λεπτή δόση γλυκάνισου, αντικατοπτρίζει την παράδοση της ελληνικής απόσταξης. Παράγεται στη Θεσσαλία και συνδυάζει επιλεγμένο στέμφυλο σταφυλιών με μια πινελιά λεπτότατου γλυκάνισου.

Τα αρώματά του είναι καθαρά, φρέσκα και ισορροπημένα, χωρίς βαρύτητα ή υπερβολές. Επιπλέον, η προσεκτική απόσταξη αναδεικνύει νότες μάραθου, μέντας και γλυκόριζας. Τέλος, αυτή η μορφή των 200 ml είναι ο ιδανικός τρόπος για να ανακαλύψετε το στυλ Tsilili.

Μια φρέσκια, εκφραστική γεύση, πιστή στην περιοχή των Τρικάλων

Το Τσιλιλί, που βρίσκεται κοντά στα Τρίκαλα, φημίζεται για την τεχνογνωσία του. Χάρη στην ακριβή διαδικασία απόσταξης, αυτό το τσίπουρο αναπτύσσει μεγάλη αρωματική διαύγεια. Ο γλυκάνισος προσθέτει στρογγυλότητα και γλυκύτητα, ενώ τα σταφύλια προσθέτουν βάθος.

Σερβίρετε το σε θερμοκρασία περίπου 4 έως 6°C για να φανεί η φρεσκάδα του. Το Τσίπουρο Τσιλιλή ταιριάζει με μεζέδες, ήπια τυριά, ελιές ή ψητά θαλασσινά. Επιπλέον, μια σταγόνα κρύου νερού αποκαλύπτει την περίφημη λευκή “λούζα”, την υπογραφή των αποσταγμάτων με άρωμα γλυκάνισου.

Συχνές ερωτήσεις για το τσίπουρο Τσιλιλί με γλυκάνισο :

• Τι κάνει το τσίπουρο Tsilili με γλυκάνισο τόσο ισορροπημένο;

Συνδυάζει αρωματικό στέμφυλο σταφυλιών και ακριβή γλυκάνισο. Το αποτέλεσμα είναι ένα καθαρό, απαλό άρωμα που είναι πιστό στο ύφος της Θεσσαλίας.

• Γιατί ο γλυκάνισος στο τσίπουρο της Ποτοποιίας Τσιλιλή φαίνεται πιο γλυκός από αυτόν του ούζου;

Η βάση από στέμφυλο σταφυλιού δημιουργεί μια φυσική στρογγυλότητα. Ως αποτέλεσμα, ο γλυκάνισος αναμειγνύεται καλύτερα και παραμένει λεπτός, σε αντίθεση με το ούζο όπου το άρωμα είναι πιο κυρίαρχο.

• Ποια βότανα χρησιμοποιούνται στο τσίπουρο Tsilili;

Αποκαλύπτει γλυκάνισο, αλλά και νότες μάραθου, μέντας και γλυκόριζας. Το αποτέλεσμα είναι ένα κρασί με φρεσκάδα και πολυπλοκότητα.

• Πώς απολαμβάνετε το τσίπουρο Tsilili;

Σερβίρετε μεταξύ 4 και 6°C. Στη συνέχεια προσθέστε λίγο κρύο νερό. Αυτό επιτρέπει στις γεύσεις να αναπτυχθούν χωρίς να χάσουν την ακρίβειά τους.

• Με ποια πιάτα ταιριάζει καλύτερα το Τσίπουρο Τσιλιλί με γλυκάνισο;

Ταιριάζει με θαλασσινά στη σχάρα, ήπια τυριά ή ελαφριά μεζέ. Η φρεσκάδα του αποτελεί φυσικό συμπλήρωμα σε πολλά μεσογειακά πιάτα.