Μίνι πράσινες ελιές Κορωνέικη σε άλμη | 390 g

Περιγραφή

Ελιές Κορωνέικης, εμβληματικές για την Κρήτη

Αυτές οι μικρές ελιές Κορωνέικης προέρχονται από μια εμβληματική κρητική ποικιλία, γνωστή για την έντονη και ισορροπημένη γεύση της. Συγκομίζονται προσεκτικά με το χέρι, διατηρώντας την ακεραιότητα και τη φυσική τους ποιότητα. Στη συνέχεια, οι ελιές συντηρούνται σε άλμη σύμφωνα με τη μεσογειακή παράδοση, για να διατηρήσουν τη σφικτή και ευχάριστη υφή τους. Χάρη σε αυτή τη μέθοδο, κάθε ελιά διατηρεί πλήρως τον αυθεντικό της χαρακτήρα.

Η Κορωνέικη ξεχωρίζει για το λεπτό μέγεθός της και το συμπυκνωμένο άρωμά της. Επιπλέον, αυτή η ποικιλία έχει μια καθαρή, ελαφρώς φρουτώδη γεύση που είναι σαγηνευτική από την πρώτη γεύση. Η χειροτεχνική μας προσέγγιση εγγυάται μια συνεπή και τακτική επιλογή, προωθώντας παράλληλα την κρητική τεχνογνωσία.

Μια άλμη εμπλουτισμένη με κρητικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

Η άλμη είναι εμπλουτισμένη με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας από την Κρήτη, το οποίο προσδίδει στρογγυλότητα και βάθος γεύσης. Το λάδι περιβάλλει απαλά τις ελιές, ενισχύοντας τη φυσική τους γεύση χωρίς να την καλύπτει. Αυτός ο συνδυασμός δημιουργεί μια αρμονική ισορροπία μεταξύ της ελεγχόμενης αλμύρας και της μεσογειακής γλυκύτητας.

Το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ενισχύει επίσης την αίσθηση του στόματος και δίνει ένα πιο απαλό τελείωμα. Το αποτέλεσμα είναι ένα προϊόν που είναι ιδανικό τόσο για απλή γευστική δοκιμή όσο και για ένα ευρύ φάσμα μαγειρικών χρήσεων. Κάθε ελιά αποκαλύπτει την αυθεντική της γεύση, πιστή στη γαστρονομική ταυτότητα της Κρήτης.

Ένα ευέλικτο προϊόν για το μεσογειακό τραπέζι

Αυτές οι ελιές Κορωνέικη είναι εύκολο να χρησιμοποιηθούν με διάφορους τρόπους. Συνοδεύουν ιδανικά ένα απεριτίφ, μια σαλάτα ή έναν ελληνικό μεζέ. Επιπλέον, η μορφή και η αρωματική τους ένταση σημαίνει ότι μπορείτε να τις δοσολογήσετε ακριβώς ανάλογα με το γούστο σας.

Τέλος, το προϊόν αυτό απευθύνεται στους λάτρεις των αγνών γεύσεων που αναζητούν μια ελιά με χαρακτήρα, χωρίς καμία επιτήδευση. Ο συνδυασμός των χειροποίητων ελιών, της παραδοσιακής άλμης και του κρητικού ελαιολάδου εγγυάται μια απλή, κομψή και βαθιά μεσογειακή γευστική εμπειρία.

Συχνές ερωτήσεις για τις πράσινες μίνι ελιές Koroneiki σε άλμη :

• Οι ελιές Κορωνέικη είναι πικρές;

Οι ελιές Κορωνέικης έχουν μια ελαφριά φυσική πικράδα, αλλά η άλμη εξισορροπεί καλά την ένταση αυτή.

• Μπορούν οι ελιές Κορωνέικη να χρησιμοποιηθούν για μαγείρεμα;

Ναι, οι ελιές Κορωνέικη είναι ιδανικές για καυτερά πιάτα, σάλτσες και μεσογειακές συνταγές.

• Ποια είναι η διαφορά μεταξύ των ελιών Κορωνέικη και Καλαμών;

Οι ελιές Κορωνέικη είναι μικρότερες και πιο έντονες, ενώ οι ελιές Καλαμών έχουν πιο παχιά σάρκα.

• Είναι οι ελιές Κορωνέικη κατάλληλες για χορτοφαγική διατροφή;

Ναι, οι ελιές Κορωνέικη ταιριάζουν απόλυτα σε μια χορτοφαγική ή vegan διατροφή.

• Οι ελιές Κορωνέικη πρέπει να ξεπλένονται πριν από τη χρήση;

Ένα ελαφρύ ξέβγαλμα είναι ακόμα δυνατό αν επιθυμείτε μια λιγότερο αλμυρή γεύση.