Περιγραφή

Ελαιόλαδο εξαιρετικής ποιότητας

Το βιολογικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο EON προέρχεται από τους καλύτερους ελαιώνες της Ελλάδας. Το προϊόν αυτό είναι μονοποικιλιακό και παρασκευάζεται από 100% ελιές Κορωνέικης. Οι ελιές αυτές καλλιεργούνται στις ορεινές περιοχές της Λακωνίας και της Σητείας στην Κρήτη. Οι περιοχές αυτές επωφελούνται από ένα μοναδικό μικροκλίμα και ένα ξηρό, βραχώδες έδαφος, που ευνοεί την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας ελιάς. Το ελαιόλαδο EON διακρίνεται για τη χαμηλή οξύτητα και τα φρουτώδη αρώματά του. Λαμβάνεται μέσω διαδικασίας ψυχρής έκθλιψης, η οποία διατηρεί τις θρεπτικές του ιδιότητες.

Πλούσια, ισορροπημένη γεύση

Το ελαιόλαδο EON έχει έντονη γεύση, ισορροπημένη μεταξύ πικράδας και πικάντικης γεύσης. Αποκαλύπτει νότες φρέσκων φρούτων και βοτάνων, που θυμίζουν άρωμα φρεσκοκομμένου γρασιδιού. Αυτή η μοναδική γεύση προέρχεται από τα χαρακτηριστικά του εδάφους και το ιδιαίτερο κλίμα κάθε περιοχής. Με αυτόν τον τρόπο, κάθε φιάλη γίνεται ένα αποκλειστικό προϊόν. Το οργανοληπτικό του προφίλ το καθιστά ιδανική επιλογή για ποικίλες μαγειρικές χρήσεις. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε ζεστά ή κρύα πιάτα. Ταιριάζει τέλεια με σαλάτες, ζυμαρικά, ψάρια, ψητά κρέατα και άλλα μεσογειακά πιάτα.

Αυστηρή επιλογή για άψογη ποιότητα

Κάθε χρόνο, επιλέγουν προσεκτικά τα καλύτερα έλαια από την Κρήτη και την Πελοπόννησο. Συγκομίζουν τις ελιές με το χέρι για να εγγυηθούν εξαιρετική ποιότητα. Επιπλέον, δεν αναμειγνύουν ποτέ έλαια από διαφορετικές σοδειές, διατηρώντας έτσι την υπεροχή του ελαιολάδου της νέας σοδειάς. Αυτή η μοναδική μέθοδος εγγυάται ένα αγνό λάδι, χωρίς συντηρητικά ή πρόσθετα, το οποίο συμμορφώνεται με τα αυστηρότερα πρότυπα. Επιλέγοντας αυτό το λάδι, επιλέγετε ένα εξαιρετικό προϊόν, πλούσιο σε γεύση και οφέλη για τη μαγειρική σας.

Ένα ελαιόλαδο για να το ανακαλύψετε και να το απολαμβάνετε καθημερινά

Το βιολογικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο EON είναι κάτι πολύ περισσότερο από ένα απλό προϊόν: είναι μια πρόσκληση για πραγματική γαστρονομική απόλαυση. Ιδανικό για τους καλοφαγάδες και τους λάτρεις της μεσογειακής κουζίνας, ενισχύει τα πιάτα σας με μια μοναδική, αυθεντική γεύση. Κάθε γεύμα γίνεται μια αξέχαστη γευστική εμπειρία. Επιπλέον, αυτό το ελαιόλαδο εμπλουτίζει τις σαλάτες, τα ζυμαρικά, τα κρέατα και πολλά άλλα, προσθέτοντας μια κομψή και υγιεινή πινελιά στις συνταγές σας.

Συχνές ερωτήσεις για το βιολογικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο EON

• Ποια είναι τα οφέλη του βιολογικού έξτρα παρθένου ελαιολάδου για την υγεία;

Χάρη στον πλούτο του σε αντιοξειδωτικά, ακόρεστα λιπαρά οξέα και πολυφαινόλες, το έλαιο αυτό υποστηρίζει την καρδιαγγειακή υγεία. Βελτιώνει επίσης την πέψη και συμβάλλει στη μείωση της φλεγμονής με φυσικό τρόπο.

• Ποια είναι η διαφορά μεταξύ του βιολογικού και του συμβατικού ελαιολάδου;

Σε αντίθεση με τα συμβατικά έλαια, το βιολογικό ελαιόλαδο καλλιεργείται χωρίς φυτοφάρμακα ή χημικές ουσίες. Συνεπώς, συμμορφώνεται με τα πρότυπα της βιολογικής γεωργίας, διατηρώντας παράλληλα την ποιότητα του εδάφους και την τοπική βιοποικιλότητα.

• Μπορεί το βιολογικό ελαιόλαδο της EON να χρησιμοποιηθεί για μαγείρεμα;

Φυσικά και είναι. Αυτό το λάδι είναι ιδανικό για ήπιο μαγείρεμα ή σε μέτρια φωτιά. Ωστόσο, για να διατηρήσει όλα τα οφέλη του, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείται κρύο, για παράδειγμα σε σαλάτες ή ψητά λαχανικά.

• Από πού προέρχεται το βιολογικό ελαιόλαδο EON, που πωλείται σε φιάλες του 1 λίτρου;

Προέρχεται απευθείας από την Ελλάδα, από βιολογικούς οπωρώνες που καλλιεργούνται σε ένα παρθένο περιβάλλον. Αυτό το terroir, σε συνδυασμό με την τοπική τεχνογνωσία, εγγυάται ένα λάδι πολύ υψηλής ποιότητας.

• Πώς αποθηκεύετε το βιολογικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο για να διατηρήσετε τις ιδιότητές του;

Για να διατηρήσετε τις ιδιότητές του, είναι απαραίτητο να το αποθηκεύετε σε δροσερό μέρος, μακριά από το φως και την υγρασία. Ένα μεταλλικό ή αδιαφανές μπουκάλι είναι ο καλύτερος τρόπος για να διατηρήσετε τη γεύση και τις θρεπτικές του ιδιότητες.