Περιγραφή

Αγνή κρητική παράδοση

Η βιολογική κρητική ρακή του Σπιτικού Μεράκι ενσωματώνει την αυθεντικότητα της τεχνογνωσίας που μεταφέρεται από γενιά σε γενιά. Φτιαγμένο αποκλειστικά από βιολογικά στέμφυλα που συλλέγονται στην Κρήτη, αυτό το απόσταγμα αντανακλά τη ζεστή, γιορτινή ψυχή του νησιού, όπου η φιλοξενία μοιράζεται πάνω από ένα ποτήρι.

Ισχυρά, ειλικρινή αρώματα

Αποσταγμένο αργά σε χάλκινους αποστακτήρες, αυτό το ρακί αποκαλύπτει ένα ειλικρινές και ισορροπημένο αρωματικό προφίλ. Η περιεκτικότητά της σε 38% αλκοόλ προσδίδει χαρακτήρα χωρίς υπερβολές, ενώ κάθε γουλιά θυμίζει τα ηλιόλουστα τοπία της Κρήτης. Χωρίς πρόσθετες γεύσεις, χωρίς περιττά συστατικά – μόνο τα φρούτα, η γη και το άγγιγμα του αποσταγματοποιού.

Ένα μπουκάλι για απόλαυση και δώρο

Διατίθεται σε 500 ml, αυτή η βιολογική κρητική ρακή μπορεί να καταναλωθεί σε θερμοκρασία δωματίου ή καλά διατηρημένη με απλή ψύξη. Ταιριάζει θαυμάσια με μεζέδες, τυριά από πρόβειο γάλα ή ακόμα και με τοπικά γλυκά στο τέλος ενός γεύματος. Ως απεριτίφ ή ποτό μετά το δείπνο, είναι μια φυσική επιλογή για στιγμές συντροφικότητας. Είναι επίσης μια εξαιρετική ιδέα δώρου για τους λάτρεις των αυθεντικών ελληνικών παραδόσεων.

Συχνές ερωτήσεις για τη βιολογική κρητική ρακή :

• Ποια είναι η διαφορά μεταξύ τσικουδιάς και ρακής;

Στην Κρήτη χρησιμοποιείται παραδοσιακά η λέξη τσικουδιά, αλλά η κρητική ρακή αναφέρεται ακριβώς στο ίδιο απόσταγμα. Και οι δύο όροι αναφέρονται σε ένα μπράντι που λαμβάνεται από την απόσταξη ζυμωμένων υπολειμμάτων σταφυλιών. Επομένως, πρόκειται για το ίδιο προϊόν, απλώς ονομάζεται διαφορετικά σε διαφορετικά πλαίσια.

• Πώς πρέπει να καταναλώνεται η κρητική ρακή;

Το ρακί μπορεί να καταναλωθεί καλά διατηρημένο με απλή ψύξη ή σε θερμοκρασία δωματίου, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Μπορεί να καταναλωθεί σκέτο ως απεριτίφ ή χωνευτικό, και ταιριάζει πολύ καλά με κρητικά μεζέδες. Ορισμένα παραδοσιακά πιάτα γίνονται ακόμη πιο έντονα όταν συνοδεύονται από μια πρέζα ρακί.

• Περιέχει το ρακί πρόσθετη ζάχαρη ή αρωματικές ύλες;

Όχι, αυτό το αποσταγμένο ποτό είναι απολύτως φυσικό. Δεν περιέχει πρόσθετη ζάχαρη ή τεχνητά αρώματα. Το ρακί προέρχεται αποκλειστικά από ζυμωμένο στέμφυλο σταφυλιών, που αποστάζεται με τον παραδοσιακό κρητικό τρόπο, χωρίς περιττά πρόσθετα.

• Παρασκευάζεται στην Κρήτη βιολογική ρακή από το Σπιτικό Μεράκι;

Ναι, αυτό το αυθεντικό απόσταγμα παρασκευάζεται εξ ολοκλήρου στην Κρήτη, από τοπικά καλλιεργημένα και πιστοποιημένα βιολογικά σταφύλια. Κάθε στάδιο παραγωγής σέβεται τις παραδοσιακές μεθόδους και τη γεωγραφική προέλευση του προϊόντος, ενώ αποκλείονται οι χημικές εισροές.

• Μπορεί το ρακί να δοθεί ως δώρο;

Ακριβώς. Χάρη στην κομψή φιάλη και τον χειροποίητο χαρακτήρα της, αυτή η βιολογική κρητική ρακή αποτελεί μια πρωτότυπη και εκλεπτυσμένη ιδέα δώρου. Είναι βέβαιο ότι θα αρέσει στους λάτρεις των μεσογειακών προϊόντων και των αυθεντικών αποσταγμάτων.