Περιγραφή

Ένα εξαιρετικό καρύκευμα

Το Fleur de sel με μαύρη τρούφα συνδυάζει τον μεταλλικό πλούτο του θαλασσινού αλατιού με την κομψότητα της τρούφας. Ως αποτέλεσμα, προσφέρει ένα πολύτιμο καρύκευμα ικανό να απογειώσει κάθε συνταγή. Επιπλέον, τα ισχυρά αρώματά του απαιτούν μόνο μια πρέζα για να μετατρέψουν ένα απλό πιάτο σε γαστρονομική εμπειρία. Τέλος, η μορφή των 50 γρ. συμπυκνώνει την ένταση και τη φινέτσα, ιδανική για τους λάτρεις της εκλεκτής κουζίνας.

Απεριόριστες μαγειρικές χρήσεις

Χρησιμοποιήστε αυτό το αρωματικό fleur de sel στα πιάτα σας λίγο πριν το σερβίρισμα. Επιπλέον, ενισχύει τις σαλάτες, τα ψητά λαχανικά, το κρέας, το ψάρι ή ακόμη και ένα κρεμώδες ριζότο. Επίσης, εμπλουτίζει τα φρέσκα ζυμαρικά, την ομελέτα και τα ώριμα τυριά. Τέλος, η λεπτή ισορροπία της αλατότητας και της γεύσης της τρούφας ανοίγει την πόρτα σε έναν άπειρο αριθμό μαγειρικών δημιουργιών.

Η ένταση συναντά την κομψότητα

Οι μαύρες τρούφες προσδίδουν στο αλάτι αυτό μια ευγενική, παρατεταμένη γεύση. Οι μαύρες τρούφες είναι ένα από τα πιο περιζήτητα συστατικά της γαστρονομίας. Επιπλέον, σε συνδυασμό με το πλούσιο σε μεταλλικά στοιχεία fleur de sel, ενσαρκώνει την πεμπτουσία της μαγειρικής φινέτσας. Τέλος, η διακριτική χρήση της θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας, διατηρώντας παράλληλα τη φυσική ισορροπία των γεύσεων.

Συχνές ερωτήσεις σχετικά με τη μαύρη τρούφα fleur de sel :

• Γιατί το fleur de sel με μαύρη τρούφα είναι τόσο δημοφιλές;

Επειδή συνδυάζει την κομψότητα της τρούφας με τη σπανιότητα του ορυκτού αλατιού, δημιουργώντας ένα καρύκευμα υψηλού κύρους.

• Πώς χρησιμοποιώ το fleur de sel με άρωμα τρούφας;

Προσθέστε το μετά το μαγείρεμα σε σαλάτες, ζυμαρικά, κρέας ή ψάρι για να διατηρήσετε την αρωματική του δύναμη και την κομψότητά του.

• Ποια πιάτα μπορούν να ενισχυθούν με fleur de sel μαύρης τρούφας;

Ενισχύει τα ριζότο, τα λαχανικά σχάρας, τα ώριμα τυριά, την ομελέτα και ακόμη και τις απλές καθημερινές συνταγές.

• Πόσο fleur de sel πρέπει να χρησιμοποιήσω;

Μια μικρή πρέζα είναι αρκετή. Με αυτόν τον τρόπο, αποφεύγετε να καλύψετε τις γεύσεις, ενώ εντείνετε το άρωμα της μαύρης τρούφας.

• Μπορεί το fleur de sel να συνδυαστεί με άλλα καρυκεύματα;

Ναι, ταιριάζει πολύ καλά με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, σπάνιες πιπεριές ή βαλσαμικά ξύδια για εκλεπτυσμένους συνδυασμούς.