Ψάχνετε για τα καλύτερα βιολογικά μέλια στον κόσμο, εγγυημένα για την ποιότητα και την καθαρότητά τους;
Ο διαγωνισμός BIOLMIEL είναι ένα διεθνές κριτήριο αναφοράς που επιβραβεύει κάθε χρόνο τα πιο εξαιρετικά βιολογικά μέλια. Το βραβείο αυτό αναγνωρίζει την αριστεία, τη βιωσιμότητα και τον σεβασμό στις οικολογικές μελισσοκομικές πρακτικές. Μάθετε περισσότερα για την ιστορία του BIOLMIEL, τα κριτήρια αξιολόγησής του και γιατί αυτό το βραβείο αποτελεί εγγύηση ποιότητας για τους καταναλωτές.
Τι είναι το BIOLMIEL;
Ο διαγωνισμός BIOLMIEL είναι ένας διεθνής διαγωνισμός που βραβεύει βιολογικά μέλια από διάφορες περιοχές του κόσμου.
Ο διαγωνισμός διοργανώνεται από την BIOL International, έναν οργανισμό αναγνωρισμένο για τη δέσμευσή του στη βιολογική γεωργία, και έχει ως στόχο :
- Προώθηση των βέλτιστων πρακτικών στη βιολογική μελισσοκομία
- Επιβράβευση μελιών εξαιρετικής ποιότητας
- Ενθάρρυνση της προστασίας της βιοποικιλότητας και των μελισσών
Ο διαγωνισμός BIOLMIEL αποτελεί σημείο αναφοράς στον κλάδο του βιολογικού μελιού, προσελκύοντας κάθε χρόνο παραγωγούς από όλο τον κόσμο.
Η ιστορία του διαγωνισμού BIOLMIEL
Το BIOLMIEL είναι μέρος της οικογένειας διαγωνισμών BIOL, η οποία για πάνω από 20 χρόνια επιβραβεύει την αριστεία στα βιολογικά προϊόντα.
Ειδικά σχεδιασμένο για μελισσοκόμους που έχουν δεσμευτεί στη βιολογική παραγωγή, το BIOLMIEL έχει γίνει ένα διεθνώς αναγνωρισμένο σήμα ποιότητας και ιχνηλασιμότητας.
Κάθε χρόνο, εκατοντάδες μέλια αναλύονται, δοκιμάζονται και συγκρίνονται σύμφωνα με αυστηρά κριτήρια για να εντοπιστούν οι καλύτερες παραγωγές.
Ποια είναι τα κριτήρια αξιολόγησης του BIOLMIEL;
Τα μέλια που υποβάλλονται στο BIOLMIEL αξιολογούνται με αυστηρή μεθοδολογία που συνδυάζει :
- Αισθητηριακή ανάλυση: γευσιγνωσία από ομάδα εμπειρογνωμόνων για την αξιολόγηση του χρώματος, του αρώματος, της υφής και της γεύσης.
- Χημική ανάλυση: εργαστηριακή εξέταση για τον έλεγχο της καθαρότητας, της απουσίας χημικών υπολειμμάτων και της συγκέντρωσης των φυσικών ενζύμων.
- Βιολογική πιστοποίηση: επαλήθευση της συμμόρφωσης με τα βιολογικά πρότυπα της ΕΕ ή άλλες αναγνωρισμένες βιολογικές ετικέτες.
- Ιχνηλασιμότητα και γνησιότητα: εγγύηση της προέλευσης του μελιού, του είδους των ανθών που συλλέγονται και των πρακτικών παραγωγής.
Αυτοί οι αυστηροί έλεγχοι διασφαλίζουν ότι τα βραβευμένα μέλια είναι 100% φυσικά, αγνά και συμμορφώνονται με τις απαιτήσεις της βιολογικής μελισσοκομίας.
Πώς λειτουργεί ο διαγωνισμός BIOLMIEL;
Η διαδικασία επιλογής περιλαμβάνει διάφορα στάδια:
- Υποβολή δειγμάτων: οι μελισσοκόμοι αποστέλλουν τα μέλια τους στους διοργανωτές του διαγωνισμού.
- Εργαστηριακή ανάλυση: κάθε μέλι ελέγχεται για να διασφαλιστεί η γνησιότητα και η βιολογική του ποιότητα.
- Γευσιγνωσία από επιτροπή εμπειρογνωμόνων: ειδικοί στη μελισσοκομία και την αισθητηριακή ανάλυση αξιολογούν κάθε δείγμα.
- Διαβάθμιση και ταξινόμηση: τα μέλια βαθμολογούνται με βάση τις οργανοληπτικές τους ιδιότητες και την καθαρότητά τους.
- Ανακοίνωση των νικητών: στα καλύτερα βιολογικά μέλια απονέμονται χρυσά, ασημένια ή χάλκινα μετάλλια.
Οι παραγωγοί που κερδίζουν μετάλλια μπορούν στη συνέχεια να αναγράφουν τη διάκριση BIOLMIEL στα προϊόντα τους, ένα πραγματικό πλεονέκτημα για τους απαιτητικούς καταναλωτές.
Γιατί είναι σημαντικός ο διαγωνισμός BIOLMIEL;
🍯 Διεθνής αναγνώριση: Το σήμα BIOLMIEL διακρίνει τα καλύτερα βιολογικά μέλια στον κόσμο.
🐝 Δέσμευση στη βιοποικιλότητα: Ο διαγωνισμός αυτός προωθεί τη βιώσιμη μελισσοκομία και την προστασία των μελισσών.
🌿 Εγγύηση ποιότητας για τους καταναλωτές: επιβραβεύονται μόνο τα πιο αγνά και νόστιμα μέλια.
📈 Ένα εμπορικό πλεονέκτημα για τους παραγωγούς: Η βράβευση με το βραβείο BIOLMIEL ενισχύει τη φήμη και την αξιοπιστία ενός βιολογικού μελιού.
Αγοράζοντας ένα βραβευμένο μέλι BIOLMIEL, οι καταναλωτές μπορούν να είναι σίγουροι ότι απολαμβάνουν ένα φυσικό, φιλικό προς το περιβάλλον προϊόν εξαιρετικής ποιότητας.
Βραβευμένα μέλια BIOLMIEL στο Growy and Tasty
Στο Growy and Tastyδιαθέτουμε βραβευμένα βιολογικά μέλια, που εγγυώνται ασύγκριτη ποιότητα και γεύση.
Τα μέλια μας λαμβάνουν βραβεία BIOLMIEL:
Ελληνικό μέλι από άγριο ρείκι | 500 gr
Ανακαλύψτε το μέλι από άγριο ρείκι, βιολογικό και συλλεγμένο στα ελληνικά βουνά.
Αυτό το βραβευμένο μέλι (ασημένιο μετάλλιο BIOLMIEL 2014) προσφέρει πλήθος ωφελειών για την υγεία.
22,60 €
Ελληνικό θυμαρίσιο μέλι βουνού | 250 gr
Το θυμαρίσιο μέλι από τα ελληνικά βουνά είναι μια φυσική πηγή ωφελειών για την υγεία.
Προσφέρει πλούσια υφή και μοναδική γεύση για να αναζωογονήσει την καθημερινότητά σας.
13,60 €
Ελληνικό μέλι ελάτης | 250 gr
Ανακαλύψτε το μέλι από κόκκινο έλατο, που συλλέγεται στην Ελλάδα και είναι 100% βιολογικό, πλούσιο σε αντιοξειδωτικά.
Είναι ιδανικό για τη βελτίωση της ευεξίας σας και την προσθήκη μιας γλυκιάς πινελιάς στα πιάτα σας.
13,60 €
Μέλι βελανιδιάς από τα ελληνικά βουνά | 250 gr
Το μέλι βελανιδιάς από τα ελληνικά βουνά ενισχύει την ενέργειά σας και βελτιώνει την ευεξία σας.
100% φυσικό, παρέχει πληθώρα θρεπτικών συστατικών και ωφελειών σε καθημερινή βάση.
22,60 €
| Αττική | Κεντρική Μακεδονία | Δυτική Μακεδονία | Ανατολική Μακεδονία και Θράκη | Θεσσαλία | Ήπειρος | Στερεά Ελλάδα | Πελοπόννησος | Κρήτη | Νησιά Βορείου Αιγαίου | Κυκλάδες και Δωδεκάνησα | Θράκη | Ελλάδα