Κατηγορίες

Κατηγορίες

🎁 Αποκτήστε 10% έκπτωση στην πρώτη σας παραγγελία με τον κωδικό ΝΕΟ 🎁

Πίνακας περιεχομένων

Μεγάλη γεύση Awars

Great Taste Awards: Το σήμα αριστείας για εξαιρετικά προϊόντα τροφίμων

Ψάχνετε για προϊόντα διατροφής που φημίζονται για την ποιότητα και την εξαιρετική τους γεύση;
Τα βραβεία Great Taste Awards είναι ένα από τα πιο αναγνωρισμένα βραβεία παγκοσμίως για τρόφιμα και ποτά. Ο διαγωνισμός, με έδρα το Ηνωμένο Βασίλειο, επιβραβεύει τα καλύτερα βιοτεχνικά και γαστρονομικά προϊόντα, προσφέροντας στους καταναλωτές εγγύηση ποιότητας και αυθεντικής γεύσης. Μάθετε περισσότερα για την ιστορία αυτού του διαγωνισμού, τα κριτήρια αξιολόγησής του και γιατί αυτή η αναγνώριση αποτελεί πραγματικό πλεονέκτημα για τους παραγωγούς.

Τι είναι τα βραβεία Great Taste;

Τα Great Taste Awards είναι ένας διεθνής διαγωνισμός τροφίμων αναφοράς. Διοργανώνονται από την Guild of Fine Food και συχνά συγκρίνονται με τα Όσκαρ της χειροποίητης γαστρονομίας.

Κάθε χρόνο, χιλιάδες προϊόντα τροφίμων αξιολογούνται από μια επιτροπή σεφ με αστέρια Michelin, κριτικούς τροφίμων, ειδικούς αγοραστές και τεχνίτες τροφίμων.
Στους νικητές απονέμονται αστέρια (1, 2 ή 3), μια διάκριση που βοηθά τους καταναλωτές να αναγνωρίζουν τα καλύτερα προϊόντα της αγοράς.

Η ιστορία των βραβείων Great Taste

Δημιουργήθηκε το 1994 από την Guild of Fine Food και τα Great Taste Awards έχουν ως στόχο :

🍽️ Ανάδειξη των καλύτερων βιοτεχνικών και γαστρονομικών προϊόντων
🌍 Προσφέρει παγκόσμια αναγνώριση στους ανεξάρτητους παραγωγούς τροφίμων
🔎 Βοηθά τους καταναλωτές να εντοπίζουν προϊόντα ανώτερης ποιότητας

Κάθε χρόνο, πάνω από 14.000 προϊόντα από όλο τον κόσμο δοκιμάζονται στα τυφλά από μια διεθνή κριτική επιτροπή, που εγγυάται μια αμερόληπτη και αντικειμενική αξιολόγηση.

Ποια είναι τα κριτήρια αξιολόγησης για τα βραβεία Great Taste;

Τα προϊόντα κρίνονται μόνο με βάση τη γεύση, γεγονός που καθιστά αυτόν τον διαγωνισμό μοναδικό και υψηλού κύρους.
Τα κριτήρια περιλαμβάνουν:

  • Πολυπλοκότητα γεύσης και αρώματος: ισορροπία αρωμάτων, ένταση γεύσεων
  • Υφή και αίσθηση στο στόμα: τραγανή, λιωμένη, κρεμώδης ή μαλακή ανάλογα με το προϊόν.
  • Αρμονία των συστατικών: η σωστή δοσολογία και οι συμπληρωματικές γεύσεις
  • Αυθεντικότητα και δεξιοτεχνία: χρήση παραδοσιακών ή καινοτόμων συνταγών
  • Επίγευση και διάρκεια στο στόμα: επιμονή των γεύσεων μετά τη γευστική δοκιμή

Τα βραβεία Great Taste Awards δεν λαμβάνουν υπόψη τη συσκευασία ή το μάρκετινγκ, αλλά μόνο τη γεύση και την εγγενή ποιότητα του προϊόντος.

Πώς λειτουργεί ο διαγωνισμός Great Taste Awards;

Η διαδικασία επιλογής ακολουθεί ένα σύστημα βαθμολόγησης με αστέρια:

  • Υποβολή προϊόντων: Οι παραγωγοί στέλνουν τα προϊόντα τους στη Συντεχνία Καλών Τροφίμων.
  • Τυφλή γευσιγνωσία: Μια ομάδα εμπειρογνωμόνων δοκιμάζει κάθε προϊόν χωρίς να γνωρίζει τη μάρκα ή την προέλευσή του.
  • Βαθμολόγηση και διαβούλευση: Οι κριτές βαθμολογούν τα προϊόντα με βάση τη γεύση και την πρωτοτυπία τους.
  • Αστέρια που απονέμονται:
    ⭐ : Πολύ καλό προϊόν, ανώτερη γεύση
    ⭐ ⭐ : Εξαιρετικό προϊόν, ισορροπημένο
    ⭐ ⭐ ⭐ : Εξαιρετικό προϊόν, άξιο των καλύτερων πινάκων

Μόνο στα καλύτερα προϊόντα απονέμεται ένα αστέρι, που εγγυάται μια υψηλού κύρους και επάξια διάκριση.

Γιατί είναι σημαντικά τα βραβεία Great Taste;

🏆 Ένα παγκοσμίως αναγνωρισμένο σήμα αριστείας: Το αστέρι Great Taste αποτελεί εγγύηση απόλυτης ποιότητας για τους καταναλωτές.
🌍 Ένας αμερόληπτος διαγωνισμός που βασίζεται αποκλειστικά στη γεύση: Σε αντίθεση με άλλους διαγωνισμούς, το μάρκετινγκ και η συσκευασία δεν μετράνε.
📈 Ένα ισχυρό εμπορικό πλεονέκτημα: Τα βραβευμένα προϊόντα απολαμβάνουν σημαντική αύξηση της αναγνωρισιμότητας της μάρκας και των πωλήσεων.
🍴 Μια αναφορά για σεφ και εστιάτορες: τα αστέρια βοηθούν τους επαγγελματίες να επιλέγουν τα καλύτερα προϊόντα για τη μαγειρική τους.

Τα βραβευμένα προϊόντα επωφελούνται από την αυξημένη προβολή και είναι συχνά περιζήτητα από delicatessen, διανομείς και σεφ γκουρμέ.

Κατηγορίες προϊόντων που βραβεύτηκαν στα Great Taste Awards

Τα βραβεία Great Taste Awards καλύπτουν ένα ευρύ φάσμα προϊόντων τροφίμων και ποτών, όπως:

🍯 Μέλι και μαρμελάδες: ακατέργαστο μέλι, χειροποίητες μαρμελάδες
🧀 Τυριά και γαλακτοκομικά προϊόντα: ώριμα τυριά, χειροποίητα βούτυρα
🥖 Ψωμί και αρτοσκευάσματα: παραδοσιακές μπαγκέτες, τσουρέκια, μπισκότα
🍷 Κρασιά και αποστάγματα: τοπικά κρασιά, τζιν, ουίσκι, χειροποίητα λικέρ
🌿 Ελαιόλαδα και ξύδια:
🥜 Σνακ και αποξηραμένα φρούτα: φρυγανισμένοι ξηροί καρποί, ελιές, χειροποίητα πατατάκια
🍫 Σοκολάτες και ζαχαρωτά: εκλεκτές σοκολάτες, φυσικά γλυκά
☕ Ποτά και τσάι: ειδικοί καφέδες, βιολογικά τσάγια από βότανα

Κάθε κατηγορία αξιολογείται σύμφωνα με αυστηρά πρότυπα, διασφαλίζοντας ότι μόνο τα καλύτερα προϊόντα λαμβάνουν ένα αστέρι.

Τα βραβευμένα με το Great Taste Award προϊόντα μας:

| Αττική | Κεντρική Μακεδονία | Δυτική Μακεδονία | Ανατολική Μακεδονία και Θράκη | Θεσσαλία | Ήπειρος | Στερεά Ελλάδα | Πελοπόννησος | Κρήτη | Νησιά Βορείου Αιγαίου | Κυκλάδες και Δωδεκάνησα | Θράκη | Ελλάδα

Μοιραστείτε το

Πρόσφατα Άρθρα

Επίσημη εικόνα του Φεστιβάλ Αθηνών και Επιδαύρου 2025 σε ροζ και μαύρο φόντο

Φεστιβάλ Αθηνών και Επιδαύρου 2025

Το Φεστιβάλ Αθηνών και Επιδαύρου 2025, που θα πραγματοποιηθεί από την 1η Ιουνίου έως τις 24 Αυγούστου, γιορτάζει 70 χρόνια πολιτιστικής ιστορίας. Αυτή η διοργάνωση που δεν πρέπει να χάσετε συνδυάζει αρχαίο θέατρο, κλασική μουσική, όπερα, σύγχρονο χορό και καινοτόμες δημιουργίες, που απλώνονται μεταξύ του Ωδείου Ηρώδου Αττικού στην Αθήνα, του αρχαίου θεάτρου της Επιδαύρου, της Πειραιώς 260 και άλλων εξαιρετικών χώρων. Με ένα πλούσιο, διεθνές πρόγραμμα, προηγμένα χαρακτηριστικά προσβασιμότητας και μια οργάνωση που λαμβάνει υπόψη της την κληρονομιά και το περιβάλλον, το φεστιβάλ προσφέρει μια μοναδική εμπειρία που συνδυάζει την κληρονομιά, την τέχνη και τη νεωτερικότητα.

Θόλος στο ιερό της Αθηνάς Προναίας στους Δελφούς, που περιβάλλεται από αρχαίες στήλες και ορεινά τοπία.

Το Ιερό των Δελφών: Ιστορία, το μαντείο του Απόλλωνα και η κληρονομιά ενός αρχαίου θαύματος

Ανακαλύψτε τους Δελφούς, το πνευματικό κέντρο της αρχαίας Ελλάδας. Μαντείο, αρχιτεκτονική, μύθοι, ιερή γεωγραφία: βυθιστείτε στην ιστορία ενός μοναδικού τόπου που περιλαμβάνεται στον κατάλογο της UNESCO, όπου συναντιούνται ο θρύλος, η δύναμη και η ζωντανή κληρονομιά.

Γκραβούρα αντίκα με τον Κολοσσό της Ρόδου να αγκαλιάζει το λιμάνι με τα αρχαία πλοία στα πόδια του

Ο Κολοσσός της Ρόδου: μεταξύ μύθου, μεγαλείου και χαμένης κληρονομιάς

Εξαφανισμένος πριν από δύο χιλιάδες χρόνια, ο Κολοσσός της Ρόδου συνεχίζει να γοητεύει. Κατατασσόμενος μεταξύ των επτά θαυμάτων της αρχαιότητας, αυτός ο χάλκινος γίγαντας αφιερωμένος στον Ήλιο συμβόλιζε τη δύναμη, την ανθεκτικότητα και την ταυτότητα της Ρόδου. Μέσα από αρχαίες ιστορίες, έργα τέχνης και σύγχρονα έργα, ο μύθος του συνεχίζει να ζει. Αυτό το άρθρο διερευνά την ιστορία, την κατασκευή και την κληρονομιά μιας από τις πιο εμβληματικές μορφές του αρχαίου κόσμου.

Étiquettes : Αυθεντικά προϊόντα, Βραβεία Great Taste, Βραβεία μαγειρικής, Βραβεία μαγειρικής, Βραβευμένα ελληνικά προϊόντα, Γαστρονομική αριστεία, Γαστρονομικοί διαγωνισμοί, Διεθνείς ετικέτες τροφίμων, Ελληνικά προϊόντα, Ελληνικά χειροτεχνήματα, Ελληνικές σπεσιαλιτέ, Ελληνική γαστρονομία, Ετικέτες ποιότητας, Καλύτερα ελληνικά προϊόντα, Πιστοποίηση Great Taste, Πιστοποιήσεις τροφίμων, Τοπικά προϊόντα

10% έκπτωση!

Αποκτήστε μια αποκλειστική έκπτωση για χρήση στο κατάστημά μας.

Αίτημα παροχής πληροφοριών Αίτημα παροχής πληροφοριών Αίτημα παροχής πληροφοριών