Οι παραγωγοί μας
και οι τεχνίτες
Kerasma
Το Kerasma είναι μια συλλογή προϊόντων γκουρμέ από την KritInvest με έδρα τη Ρόδο. Προσφέρει παραδοσιακά γλυκά: μαντολάτα, παστέλια, μαρμελάδες και τυπικά ροφήματα, ιδανικά για κουτιά δώρων ή delicatessen.
Kerasma: αυθεντικές ελληνικές λιχουδιές
Το εμπορικό σήμα Kerasma, μια ελληνική λέξη που σημαίνει “ένα μικρό δώρο” ή “για το σπίτι”, συγκεντρώνει χειροποίητες σπεσιαλιτέ από τη Ρόδο, που παρασκευάζονται από την οικογένεια Κοκκινογένη από το 2010. Συνδυάζει την τοπική παράδοση, την απαλή χειροτεχνία και τις μεσογειακές αποστάξεις για να δημιουργήσει προϊόντα που είναι ταυτόχρονα γενναιόδωρα και εκλεπτυσμένα.
Τυπικά προϊόντα της σειράς Kerasma
Η συλλογή περιλαμβάνει:
Μαντολάτα Κερασμά: Κρητική νουγκάτα πλούσια σε αμύγδαλα
Pastelia: σουσάμι με μέλι ή αποξηραμένα φρούτα
Μαρμελάδες σύκου, εσπεριδοειδών και παραδοσιακών φρούτων
Χειροποίητα ποτά: πολύ συχνά προσφέρονται σε κουτιά γκουρμέ
Όλα τα προϊόντα μας παρασκευάζονται με τον παραδοσιακό τρόπο, χωρίς πρόσθετα ή συντηρητικά.
Κρητική δεξιοτεχνία, σχεδιασμός και τεχνογνωσία
Κάθε προϊόν Kerasma έχει μια ισχυρή ταυτότητα, με προσεκτικά σχεδιασμένη συσκευασία, οπτική παρουσίαση εμπνευσμένη από το ελληνικό τοπίο και σπάνια ποιότητα γεύσης. Απευθύνεται σε τουριστικά καταστήματα, ντελικατέσεν και καταναλωτές που αναζητούν τη γαστρονομική αυθεντικότητα.
Συχνές ερωτήσεις για τα χειροποίητα ελληνικά προϊόντα
Τι είναι η ελληνική μαντολάτα;
Η Μαντολάτα είναι ένα παραδοσιακό νουγκάτ από αμύγδαλα και μέλι, τραγανό και ελαφρώς γλυκό. Αντανακλά την κρητική δεξιοτεχνία και μπορεί να απολαμβάνεται ως γλυκιά απόλαυση ή να περιλαμβάνεται σε κουτιά γκουρμέ.
Πώς να αποθηκεύσετε την παστέλια στο σπίτι;
Πρέπει να διατηρείται σε αεροστεγές δοχείο, μακριά από υγρασία και θερμότητα. Με αυτόν τον τρόπο, διατηρεί την τραγανή υφή του και τις φυσικές του γεύσεις.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ της σπιτικής μαρμελάδας και της βιομηχανικής μαρμελάδας;
Οι χειροποίητες μαρμελάδες, όπως αυτές της Kerasma, περιέχουν ελάχιστη ή καθόλου πρόσθετη ζάχαρη ή πρόσθετα και έχουν ανώτερη υφή και πλούσια γεύση.
Μπορείτε να δώσετε ελληνικά γλυκά ως γκουρμέ δώρο;
Ναι, προϊόντα όπως η μαντολάτα ή οι μαρμελάδες είναι ιδανικά για κουτιά δώρων: συνδυάζουν την αισθητική, την αυθεντικότητα και τις μεσογειακές λιχουδιές.
Μπορείτε να προσφέρετε ελληνικά μπαχαρικά και γλυκά σε κουτί δώρου;
Ναι, οι ποικιλίες μπαχαρικών, ελιών ή γλυκών είναι ιδανικές για τη δημιουργία κουτιών δώρων γκουρμέ. Συνδυάζουν την αυθεντικότητα, τις μεσογειακές γεύσεις και την αισθητική.
