Unsere Produzenten
und Handwerker
Physis of Crete
Physis of Crete ist eine kretische Marke für extra natives Olivenöl, die die Verbindung zwischen Natur, Land und Produktion hervorhebt. Physis of Crete wird auf Kreta aus ausgewählten Oliven hergestellt und spiegelt einen Ansatz wider, der sich auf Authentizität, Frische und aromatische Ausgewogenheit konzentriert.
Eine Identität, die sich auf die Natur konzentriert
Der Name „Physis“ bezieht sich auf die Natur in ihrer reinsten Form.
Physis of Crete folgt dieser Logik, indem es eine Produktion aufwertet, die die Frucht und das kretische Terroir respektiert.
Das Olivenöl wird hier zu einem direkten Ausdruck der mediterranen Umgebung.
Ein Öl aus dem kretischen Terroir
Kreta ist eine der wichtigsten Olivenölproduktionsregionen Griechenlands.
Das sonnige Klima, die Böden und die natürlichen Bedingungen begünstigen die Entwicklung von Oliven, die reich an Aromen sind.
Physis of Crete nutzt diese Eigenschaften, um ein ausgewogenes Öl herzustellen.
Kaltextraktion und extra native Qualität
Physis of Crete produziert ein Öl, das durch mechanische Kaltextraktion gewonnen wird.
Dieses Verfahren ermöglicht es, die natürlichen Aromen, phenolischen Verbindungen und die Frische des Produkts zu erhalten.
Die Klassifizierung extra nativ garantiert, dass keine sensorischen Mängel vorhanden sind.
Ein ausgewogenes aromatisches Profil
Physis of Crete bietet ein Öl mit einem erschwinglichen Profil:
– klar fruchtig
– mäßige Bitterkeit
– leichte pfeffrige Note
Diese Ausgewogenheit macht ihn sowohl für den täglichen Gebrauch als auch für die gastronomische Veredelung geeignet.
Ein vielseitiges Öl
Physis of Crete wird roh verwendet, um ihre Qualitäten zu bewahren:
– Salate
– Gemüse
– Fische
– Käse
– Mediterrane Gerichte
Er kann auch pur verkostet werden, um sein Profil zu beurteilen.
Häufig gestellte Fragen zu Physis of Crete
Was ist Physis of Crete?
Physis of Crete ist eine kretische Marke für extra natives Olivenöl, die von der Natur und dem lokalen Terroir inspiriert ist.
Ist Physis of Crete ein natives Olivenöl extra?
Ja. Physis of Crete wird durch mechanische Kaltextraktion ohne chemische Behandlung gewonnen.
Woher stammt das Öl Physis of Crete?
Physis of Crete wird auf Kreta hergestellt, einer Region, die für die Qualität ihres Olivenöls bekannt ist.
Wie verwende ich Physis of Crete in der Küche?
Er wird hauptsächlich roh verwendet, um sein Aroma zu bewahren.
Kann man Physis of Crete auch alleine genießen?
Ja. Seine Ausgewogenheit zwischen Fruchtigkeit, Bitterkeit und Schärfe ermöglicht einen direkten Genuss.