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Landgut Costa Lazaridi
Das in Drama gegründete Weingut Costa Lazaridi vereint Weinberge, eine Brennerei und ein Weinmuseum in einem einzigartigen Ansatz, der griechische Tradition, Innovation und die Aufwertung eines lebendigen Erbes miteinander verbindet. Das Haus produziert sowohl Wein als auch Tsipouro, Brandy und Liköre und bewahrt dabei eine Identität, die tief mit dem Land verbunden ist.
Ein Haus, das auf dem Ehrgeiz beruht, das Potenzial des griechischen Terroirs zu enthüllen.
Das Weingut Costa Lazaridi wurde in den 1970er Jahren in Drama gegründet, lange bevor sich die Region in der griechischen Weinlandschaft etablierte. Zu dieser Zeit war Drama noch nicht auf den Karten der großen Weinbaugebiete verzeichnet, aber Costa Lazaridis erkannte, dass dieses hügelige Land über ein seltenes Potenzial verfügte. Er pflanzte Rebsorten, die an das kontinentale Klima angepasst sind und leitete eine Weinrenaissance ein, die Drama einen zentralen Platz im modernen Weinland Griechenland verschaffen sollte. Diese Entscheidung markiert den Beginn einer Vision, die Weinbau, Destillation und Kulturvermittlung miteinander verbindet.
Ein Weinbaugebiet, das griechische Rebsorten mit internationalen Sorten kombiniert
Die Weingüter von Drama und Attika bilden heute ein reiches Weinmosaik. Die Arbeit mit Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon oder Merlot koexistiert mit Assyrtiko oder Agiorgitiko. Costa Lazaridi sucht ein Gleichgewicht zwischen griechischer Identität und internationaler Offenheit. Das Klima von Drama sorgt für eine natürliche Frische, während die unterschiedlichen Böden die aromatischen Profile verfeinern. Die Weine zeigen eine zunehmende Präzision und tragen zur Anerkennung der Region bei.
Eine integrierte Brennerei: Tsipouro, Brandy und Liköre von Lazaridi
Das Weingut entwickelte sich weiter und gründete seine eigene Destillerie. Diese Struktur produziert den Idoniko Tsipouro, eine der markantesten Spirituosen des Hauses. Die Kupferdestillation ergibt ein klares und aromatisches Destillat, das die Qualität der Trauben zum Ausdruck bringt. Der Methexis Brandy zeigt eine andere Facette des Weinguts. Er ist das Ergebnis der Destillation von ausgewählten Weinen und einer kontrollierten Reifung, die ihm eine bemerkenswerte Tiefe verleiht. Die Liköre vervollständigen diese Welt, ebenso wie der Ouzo aus eigener Herstellung.
Ein Modell, das Wein, Destillation und Gastronomie vereint
Das Weingut Costa Lazaridi zeichnet sich durch eine seltene Logik aus: die Trauben in all ihren Ausdrucksformen zu behandeln. Der Wein wird zur Basis einer breiten Identität. Der Tsipouro zeigt die Kraft der Frucht. Der Brandy erzählt von der Zeit. Liköre verlängern die Aromen. Diese globale Vision verleiht der gesamten Produktion Kohärenz und macht das Haus zu einem der umfassendsten Akteure des Landes.
Oenotria Land: ein Museum über Wein und Destillation
In Attika entwickelt das Haus ein wichtiges Kulturprojekt: Oenotria Land. Dieses Museum zeigt die Geschichte des griechischen Weins und die Entwicklung der Destillation. Es zeigt Archive, Kunstwerke, alte Werkzeuge und historische Destillierapparate. Der Besucher kann die Welt des Hauses anhand von sensorischen Rundgängen und Verkostungsräumen entdecken. Oenotria Land verkörpert den Willen von Costa Lazaridi, ein lebendiges Erbe zu bewahren und weiterzugeben.
Eine ständige Suche nach einem Gleichgewicht zwischen Tradition und Moderne
Das Weingut modernisiert seine Infrastruktur und respektiert dabei seine Fundamente. Die Weinkeller kombinieren alte Techniken mit moderner Ausstattung. Die Destillerie wendet präzise Methoden an, die die aromatische Konstanz verbessern. Das Haus gibt der Qualität immer den Vorzug vor der industriellen Produktion. Diese Konsequenz stärkt seine Position als einer der angesehensten Produzenten in Griechenland.
Ein Haus, das die Vielfalt des modernen Griechenlands verkörpert
Costa Lazaridi spiegelt ein Griechenland wider, das anbaut, destilliert, innoviert und seine Geschichte erzählt. Jeder Zweig des Unternehmens trägt einen Teil dieser Identität in sich: die Reben drücken das Terroir aus, die Spirituosen führen die Tradition fort und das Museum vermittelt die Kultur. Das Haus vereint diese Dimensionen mit einer Vision, die über die reine Produktion hinausgeht.
FAQ: Häufig gestellte Fragen über das Gebiet von Costa Lazaridi
Wo liegt das Landgut Costa Lazaridi?
Das Anwesen befindet sich in Drama und besitzt ein Kulturzentrum, Oenotria Land, in Attika.
Was produziert das Weingut Costa Lazaridi?
Das Haus produziert Wein, Tsipouro, Brandy, Ouzo und verschiedene Liköre.
Was ist Methexis Brandy?
Ein Brandy, der aus destillierten und in Fässern gereiften Weinen hergestellt wird und für seine aromatische Komplexität bekannt ist.
Gibt es in Costa Lazaridi ein Museum?
Ja, Oenotria Land zeigt die Geschichte des griechischen Weins, der Destillation und das Archiv des Hauses.
Verwendet das Weingut griechische Rebsorten?
Ja, er arbeitet mit griechischen Rebsorten wie Assyrtiko und Agiorgitiko sowie mit internationalen Sorten.
