Unsere lokalen Partner
Die Weinkellerei von Platonia
Weinproben auf Kreta
Eine Geschichte, die aus Reisen und Begegnungen entstand
La Cave de Platonie ist das Projekt von Myriam, einer leidenschaftlichen Sommelière und Weinhändlerin. Ihre Reise begann in Frankreich, in der Nähe von Lyon, und führte sie dann nach Kreta. Sie ist von der lokalen Gastronomie, den autochthonen Rebsorten und dem noch unbekannten Reichtum der kretischen Weine begeistert und beschließt, dies zum Kern ihres Engagements zu machen.
Sie liebt es, Winzer zu treffen, ihre Weine zu probieren, ihre Sorgen und ihre Arbeitsweise zu verstehen. Sie besucht auch Weinmessen und Verkostungen in Weinhandlungen, um Ihnen bei einem Tisch in Chania eine echte Kreta-Tour durch seine Weine zu bieten.
Ihre Leidenschaft geht nun weit darüber hinaus, da sie auch Weinkolumnen für eine digitale Kulturzeitung in Athen schreibt.
Wein als Spiegelbild des Terroirs
Myriam wählt ihre Weine mit großer Sorgfalt aus und bevorzugt Weingüter, die biologisch, biodynamisch oder naturnah arbeiten. Jede Flasche drückt die Identität des Bodens, die Großzügigkeit des kretischen Klimas und den Respekt der Winzer aus. Sie betont gerne mit Begeisterung: „Ja, die Kreter machen Wein! Und zwar guten!“
Sie bemüht sich, Ihnen die Besonderheiten dieser Weine näher zu bringen, insbesondere durch eine sogenannte „Blindverkostung“, die es jedem ermöglicht, den Wein in seiner ganzen Fülle zu erleben. Sie erklärt gerne, dass ohne Etikett die Sinne geweckt werden und die Erfahrung persönlich und einzigartig wird.
Gesellige Weinproben auf Kreta
Im Westen der Insel lädt La Cave de Platonie Reisende ein, diese Schätze bei geselligen Weinproben zu entdecken. Das Ziel ist nicht nur zu lernen, sondern Emotionen zu teilen, die Sinne anzuregen und ein authentisches Eintauchen in die kretische Kultur zu bieten.
Warum sollten Sie sich für La Cave de Platonie entscheiden?
Für ein einzigartiges Weinerlebnis auf Kreta
Um Weine zu probieren, die aus noch wenig bekannten autochthonen Rebsorten hergestellt werden.
Um sich mit einer leidenschaftlichen und pädagogischen Sommelière auszutauschen
Um Entdeckung, Geselligkeit und Authentizität zu verbinden
- Für eine französischsprachige Weinprobe, die in dieser Region der Insel einzigartig ist.
FAQ - Häufig gestellte Fragen zur Weinprobe auf Kreta
Welche Arten von Weinen kann man auf Kreta entdecken?
Kreta beherbergt alle Arten von Weinen: Weißweine, Roséweine, Rotweine, Süßweine, Schaumweine und einzigartige autochthone Rebsorten, wie Vidiano, Moscato Spina, Kotsifali….
Ein kretischer Wein ist ein warmer, fruchtiger Wein, der die wilden Düfte der Insel widerspiegelt.
Ist eine Weinprobe für Anfänger geeignet?
Ja, die Verkostungssitzungen sind für jeden zugänglich. Myriam passt ihren Vortrag an, indem sie Pädagogik, Geselligkeit und kulturelle Anekdoten miteinander verbindet.
Ich mag nur Rot Kann ich eine Anpassung an meine Lieblingsfarbe beantragen?
Natürlich kann Myriam ihre Auswahl auch an Ihre Vorlieben anpassen: Farbe, Engagement des Winzers (Bio, Natur…) oder Art des Ausbaus (Fass, Amphore, Tank).
Muss ich eine Weinprobe auf Kreta im Voraus buchen?
Es ist ratsam, im Voraus zu buchen, insbesondere in der Hochsaison. So können Sie sich einen Platz sichern und das Erlebnis auf Ihre Erwartungen abstimmen.
Kann man Wein nach der Verkostung kaufen?
Ja, einige Weinproben bieten die Möglichkeit, die vorgestellten Weine direkt zu kaufen. So können Sie das Erlebnis zu Hause fortsetzen.
