Eladaki extra natives Olivenöl – Flasche

Beschreibung

Ein kretisches, biologisches und authentisches natives Olivenöl extra

Das native Olivenöl extra von Eladaki wird auf Kreta aus der alten Sorte Mastoid hergestellt, die auf einheimische Bäume gepfropft wird. Es stammt aus Familienplantagen, die seit Generationen biologisch bewirtschaftet werden. Daher trägt es den ganzen Reichtum und die Geschichte des kretischen Bodens in sich.

Kalt gepresst und fruchtig-würzig im Geschmack

Die Oliven werden reif geerntet und dann kalt gepresst, um alle Polyphenole zu erhalten. Das Ergebnis ist ein fruchtiges Aroma mit einer leicht pikanten Note im Abgang. Der geringe Säuregehalt garantiert ein mildes und ausgewogenes Öl, das ideal für die Verkostung ist.

Ein Öl, das durch sein Terroir und sein Know-how aufgewertet wird

Dieses Öl wird aus jahrhundertealten Bäumen gewonnen, die von Hand in steilem Gelände angebaut werden, und unterliegt strengen biologischen Anforderungen. Die Zusammenarbeit mit dem Institut für Agronomie von Chania und der Universität Athen gewährleistet eine kontrollierte, gesunde und umweltfreundliche Produktion.

Praktische Formate für alle kulinarischen Wünsche

Dieses Öl ist in 100 ml (zum Kennenlernen), 250 ml (für den Hausgebrauch) oder 500 ml (für die Familie) erhältlich und eignet sich für alle Küchen. Es eignet sich hervorragend für Rohkost, Salate, Fisch oder mediterrane Gerichte. Sie haben die Wahl zwischen einem Einführungsformat oder einer großzügigen Füllmenge, je nach Bedarf.

Häufig gestellte Fragen zu nativem Olivenöl extra

• Warum sollte ich ein natives Bio-Olivenöl extra aus Griechenland wählen?

Weil Griechenland ein ideales Klima, altes Wissen und Sorten, die reich an natürlichen Antioxidantien sind, bietet.

• Was sind die Vorteile von kaltgepresstem Olivenöl?

Die Kaltpressung bewahrt die Aromen, die wichtigen Nährstoffe und garantiert eine optimale Qualität ohne Verderb.

• Wie erkenne ich ein hochwertiges natives Olivenöl extra?

Sie sollten die Herkunft, die Bio-Zertifizierung, die Extraktionsmethode, den Säuregehalt und die verwendete Sorte überprüfen.

• Kann ich Olivenöl zum Kochen und Würzen verwenden?

Ja, sie kann roh verwendet werden, um Gerichte zu verfeinern, oder sanft gegart werden, um ihre Vorteile zu bewahren.

• Welche Größe von Olivenöl sollte ich für meine Bedürfnisse wählen?

Eine kleine Flasche eignet sich zum Entdecken. Eine mittlere Größe ist ausreichend für den täglichen Gebrauch. Ein großes Format ist ideal für die ganze Familie.