Beschreibung

Ein griechischer Teig, der sich vom klassischen Couscous unterscheidet.

Der handgefertigte griechische Kouskousaki unterscheidet sich vom klassischen Couscous durch seine perlförmige und weiche Textur. Obwohl er an die Form des Couscous erinnert, ist er ein traditioneller kretischer Teig, der aus Weizengrieß,frischen Eiern und Ziegenmilch hergestellt wird. Jede Zutat stammt aus lokaler und handwerklicher Produktion, ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe.

Ein nahrhaftes Produkt, einfach zu kochen

Diese kleinen Perlen können in wenigen Minuten zubereitet werden. Kochen Sie sie für 3-5 Minuten und servieren Sie sie dann mit einem Schuss Olivenöl oder in einer hausgemachten Tomatensoße. Dieses Format eignet sich auch für Suppen, Gratins oder als Beilage zu Gemüse. Aufgrund seiner Reichhaltigkeit eignet es sich hervorragend für eine komplette Mahlzeit.

Natürliche Zutaten für einen authentischen Geschmack

Diese handwerklich hergestellte griechische Spezialität wird ausschließlich mit einfachen Produkten hergestellt: Hartweizengrieß, Ziegenmilch und Eiern. Dank dieser Mischung bietet der handwerklich hergestellte griechische Kouskousaki einen reichhaltigen Geschmack, eine gute Kochfestigkeit und eine zartschmelzende Textur, die ideal für alle Arten von Rezepten ist.

Eine kretische Familientradition

Dieses Kouskousaki wird von Maggiri auf Kreta hergestellt, mit Respekt für die Tradition und mit besonderer Aufmerksamkeit für Qualität. Jeder 400 g Beutel spiegelt das Wissen wider, das innerhalb der kretischen Familien weitergegeben wird, und kombiniert Einfachheit mit kulinarischer Exzellenz. Darüber hinaus ist dieses Produkt lange haltbar, so dass es Ihren Vorratsschrank jederzeit bereichern kann.

Häufig gestellte Fragen zu griechischen Kouskousaki-Nudeln

• Was ist der Unterschied zwischen griechischem Kouskousaki und klassischem Couscous?

Couscous ist ein gerollter Grieß, der gedämpft wird. Kouskousaki ist eine kretische Pasta aus Grieß, Eiern und Ziegenmilch.

• Wie kocht man hausgemachte Kouskousaki-Nudeln?

Tauchen Sie sie einfach für 3-5 Minuten in kochendes Wasser. Danach lassen Sie sie abtropfen und fügen die gewünschte Soße hinzu.

• Zu welchen Rezepten kann man Kuskusaki verwenden?

Sie können in einer Suppe, einem Schmorgericht oder sogar in einem Auflauf verwendet werden, je nachdem, was Ihnen gerade in den Sinn kommt.

• Aus welchen Zutaten bestehen handgemachte griechische Nudeln wie Kouskousaki?

Sie werden normalerweise aus Grieß, lokaler Ziegenmilch und frischen Eiern hergestellt.

• Wie viel Kuskusaki pro Person?

Im Durchschnitt sind es zwischen 70 und 90 Gramm pro Person, je nach Appetit und der gewählten Beilage.