Griechischer Gerstenzwieback Miterra in Röllchen, inspiriert von den kretischen Paximadia. Traditionelles Rollformat, knusprige Textur und leicht rustikaler Geschmack. Ideal für Dakos, Aperitifs oder als Alternative zu Brot.
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Der MiterraGerstenzwieback in Rollen ist von einem emblematischen Produkt der kretischen Küche inspiriert: Paximadia. Dieses gerollte Format wird in Griechenland seit jeher wegen seiner Zweckmäßigkeit und seiner Fähigkeit, viele Gerichte zu begleiten, verwendet. Sie werden aus Gerste hergestellt und spiegeln ein seit Generationen überliefertes Wissen wider. Durch das zweimalige Backen entwickeln sie eine trockene und knusprige Textur. Diese Methode garantiert eine lange und natürliche Haltbarkeit .
Schon beim ersten Biss zeigt der Zwieback eine feste und knusprige Textur. Das Rollformat bietet jedoch eine andere Erfahrung als Scheiben. Die dichtere Form sorgt für einen besseren Halt, auch nach dem Hinzufügen von Zutaten. Außerdem nehmen sie den Geschmack perfekt auf und bleiben trotzdem knusprig. Dadurch eignen sie sich besonders für großzügige und leckere Zubereitungen.
Miterra Gerstenzwieback in Rollen ist ein natürlicher Bestandteil der mediterranen Küche. Zum Beispiel sind sie ideal für die Zubereitung eines traditionellen Dakos. Sie brauchen sie nur leicht zu befeuchten und dann Tomaten, Käse und Olivenöl hinzuzufügen. So erhalten Sie ein einfaches, schnelles und effektives Rezept. Außerdem ist ihr Format perfekt für Aufstriche, Mezze oder komplette Mahlzeiten.
Zwieback basiert auf einer kurzen und übersichtlichen Basis. Er besteht hauptsächlich aus Gerstenmehl, Wasser und Salz. So bleibt das Rezept der Tradition treu, ohne überflüssige Zusätze.
Das Format 600 g in Rollen ist ideal für den häufigen Verzehr geeignet. Sie können mehrere Mahlzeiten zubereiten oder einfach teilen. Darüber hinaus sind sie aufgrund ihrer robusten Form für eine vielfältige Verwendung geeignet, sowohl beim Kochen als auch beim einfachen Verzehr.
Produziert von Minoan GaiaDieser Zwieback ist Teil einer Initiative zur Aufwertung traditioneller griechischer Produkte. Sie spiegeln eine einfache, natürliche und mediterrane Lebensweise wider.
Der Gerstenzwieback in Rollen von Miterra ist eine traditionelle Version des kretischen Paximadia, der in gerollter Form angeboten wird. Sie werden aus Gerste hergestellt und zweimal gebacken, um eine trockene und knusprige Textur zu erhalten.
Zwieback in Rollen ist dicker und dichter als Scheiben. Daher haben sie einen besseren Halt und eignen sich besser für gefüllte Gerichte oder komplette Mahlzeiten.
Sie werden pur oder leicht angefeuchtet verzehrt. Danach können sie mit Tomaten, Käse, Olivenöl oder Aufstrichen belegt werden, um einfache und schmackhafte Gerichte zu kreieren.
Ja, sie sind eine Alternative zu Brot. Ihre Textur und Absorptionsfähigkeit machen sie zu einem vielseitigen Bestandteil der täglichen Ernährung.
Das Rolls-Format bietet eine dichtere Textur und einen besseren Widerstand. Daher ist es ideal für größere Rezepte oder regelmäßigeren Gebrauch.
| Gewicht | 0,4075 kg |
|---|---|
| Größe | 14 × 11 × 22 cm |
| Konservierung | An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren |
| Inhalt | Plastikbeutel |
| Couleur | Beige, Braun |
| Inhaltsstoffe / Zusammensetzung | In Kürze |
| Region | Kreta |
| Lokale Partnerschaften | Minoan Gaia |
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