Beschreibung
Ein griechischer Likör aus Johannisbrot.
Der griechische Johannisbrotlikör wird aus Johannisbrotsirup ohne Zusatz von Zucker hergestellt. Das Rezept stellt den Rohstoff in den Vordergrund und wird nicht gefiltert, um alle natürlichen Eigenschaften des Johannisbrotbaums zu erhalten.
So bleibt das Produkt der Frucht treu, sowohl in seiner Textur als auch in seinem aromatischen Ausdruck.
Eine natürliche Zusammensetzung ohne Zuckerzusatz
Im Gegensatz zu vielen anderen Likören enthält dieser griechische Johannisbrotlikör keinen Zuckerzusatz. Die Süße stammt ausschließlich aus dem Johannisbrotkernsirup, der von Natur aus reich und konzentriert ist.
Auf diese Weise liegt das Gleichgewicht in der Frucht selbst, ohne künstliche Geschmackskorrekturen.
Ein reiches und köstliches Aromaprofil
Bei der Verkostung entwickelt dieser Likör ein komplexes aromatisches Profil. Zunächst dominieren Noten von Schokolade. Dann kommen Mokka und Karamell hinzu.
So enthüllt Johannisbrot eine köstliche und tiefe Facette, ohne übermäßig schwer zu sein.
Ein vielseitiger Likör, vom Digestif bis zu Cocktails
Aufgrund seines Charakters ist dieser griechische Johannisbrotlikör vielseitig verwendbar. Er wird gerne als Digestif nach einer Mahlzeit getrunken.
Darüber hinaus lässt er sich leicht in Cocktails oder Backwaren integrieren, wo seine köstlichen Noten Tiefe und Originalität verleihen.
Mit einem Alkoholgehalt von 20 % Vol. bleibt das Ganze zugänglich und ausgewogen.
Häufig gestellte Fragen zu griechischem Johannisbrotlikör :
- Was ist Johannisbrot?
Johannisbrot ist die Frucht des Johannisbrotbaums. Es zeichnet sich durch einen natürlich süßen Geschmack aus, der oft mit Schokolade und Karamell in Verbindung gebracht wird.
- Was ist der Unterschied zwischen Johannisbrot und Kakao?
Johannisbrot wird nicht aus Kakao gewonnen. Stattdessen bietet es von Natur aus schokoladenähnliche Noten ohne ausgeprägte Bitterkeit.
- Wird der Johannisbrotlikör gefiltert?
Nein. Das Produkt bleibt ungefiltert. Auf diese Weise bleiben alle natürlichen Eigenschaften des Johannisbrotbaums erhalten.
- Wie schmeckt ein griechischer Johannisbrotlikör?
Bei der Verkostung bleibt das Profil reichhaltig und köstlich. Noten von Schokolade, Mokka und Karamell dominieren das Gesamtbild.
- Ist Johannisbrot eine übliche Zutat in Griechenland?
Ja, in Griechenland wird Johannisbrot seit langem in traditionellen Rezepten verwendet, sowohl in Speisen als auch in Flüssigkeiten.


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