Beschreibung

Ein biologisch angebauter Syrah auf Kreta

101 Doors Syrah ist ein biologischer Rotwein, der von Ktima Toplou, einem Weingut in der Region Sitia im Osten Kretas, hergestellt wird. Dieser Wein hebt die Rebsorte Syrah hervor, die besonders gut an das warme und trockene mediterrane Klima der Insel angepasst ist.

Die Weinberge profitieren von intensiver Sonneneinstrahlung und regelmäßigen Seewinden. Dank dieser natürlichen Bedingungen reifen die Trauben langsam und entwickeln eine schöne aromatische Konzentration. So entsteht ein Wein mit einer ausgewogenen Struktur und einem ausdrucksstarken Charakter.

Dieser Bio-Rotwein wird in einer 75 cl-Flasche angeboten und ist ein perfektes Beispiel für das Zusammentreffen einer internationalen Rebsorte mit einem einzigartigen kretischen Terroir.

Ein intensiver und aromatischer Rotwein

In der Nase entfaltet der 101 Doors Syrah sofort Aromen von reifen schwarzen Früchten, insbesondere Brombeere und Pflaume. Dann runden würzige und pfeffrige Noten, die für Syrah charakteristisch sind, das Bouquet ab.

Im Mund ist der Auftakt rund und großzügig. Dann kommen die Tannine allmählich zum Vorschein und verleihen dem Wein Struktur. Daher bleibt das Ganze harmonisch und ausgewogen. Der Abgang dauert mit fruchtigen und leicht würzigen Noten an.

Dieses reiche, aber zugängliche Aromaprofil macht diesen Wein zu einem besonders angenehmen Begleiter bei Tisch.

Weinbereitung und Stil

Die Weinbereitung zielt vor allem darauf ab, die aromatische Intensität des Syrah zu bewahren. Darüber hinaus werden Techniken verwendet, die das natürliche Gleichgewicht des Weins bewahren.

Der 101 Doors Syrah hat einen strukturierten und eleganten Stil. Er bringt die Frucht präzise zum Ausdruck und bewahrt dabei eine schöne Frische.

Wein und Speisen

Mit seiner Struktur und seinen Aromen ist der 101 Doors Syrah ein perfekter Begleiter für :

– gegrilltes oder gebratenes Fleisch

– Eintopfgerichte

– schmackhafte mediterrane Küche

– gereifte Käsesorten

Um seine Aromen voll zu genießen, wird empfohlen, ihn zwischen 16 und 18 °C zu servieren.

Ein moderner und ausdrucksstarker kretischer Wein

101 Doors Syrah ist ein Beispiel für den modernen Ansatz des kretischen Weinbaus. Das Weingut setzt auf biologische Landwirtschaft und Respekt für das Terroir.

So bietet dieser Bio-Rotwein einen authentischen Ausdruck des auf Kreta angebauten Syrah, während er gleichzeitig Eleganz und aromatische Intensität bewahrt.

Häufig gestellte Fragen zu 101 Doors Syrah Bio-Rotwein aus Kreta :

• Welche Art von Wein ist der 101 Doors Syrah von Ktima Toplou?

101 Doors Syrah ist ein biologischer Rotwein, der auf Kreta in der Region Sitia hergestellt wird. Er wird aus der Rebsorte Syrah hergestellt, die in einem warmen mediterranen Klima angebaut wird, das die Konzentration der Aromen und die Ausgewogenheit des Weins fördert.

• Wie schmeckt der Rotwein 101 Doors Syrah?

Dieser Wein hat ein reiches und ausdrucksstarkes Aromenprofil. Er enthält Noten von reifen schwarzen Früchten wie Brombeere und Pflaume, begleitet von würzigen und leicht pfeffrigen Nuancen, die für die Syrah-Rebe charakteristisch sind.

• Zu welchen Gerichten passt 101 Doors Syrah?

Der 101 Doors Syrah passt besonders gut zu gegrilltem Fleisch, Schmorgerichten, mediterranen Rezepten und einigen gereiften Käsesorten. Seine Struktur und intensiven Aromen begleiten reichhaltige und schmackhafte Gerichte.

• Bei welcher Temperatur sollte der 101 Doors Syrah serviert werden?

Um sein aromatisches Bouquet voll zu genießen, sollten Sie diesen Rotwein zwischen 16 und 18 °C servieren. Bei dieser Temperatur können sich die Aromen von schwarzen Früchten und würzigen Noten am besten entfalten.

• Kann der 101 Doors Syrah ein paar Jahre gelagert werden?

Ja, dieser Wein kann unter guten Bedingungen mehrere Jahre gelagert werden. Mit der Zeit können sich seine Aromen zu komplexeren Noten entwickeln, während er seine ausgewogene Struktur beibehält.