Getrocknete Steinpilze | 25 g

Beschreibung

Geschmack und Verwendung

Getrocknete Pilze, auch bekannt als Boletus edulis, haben den Spitznamen “König der Pilze”. Ihr holziger, großzügiger Geschmack wertet jedes Rezept auf. Ihre aromatische Intensität passt perfekt zu Fleisch, Fisch, Pasta oder Gemüse. Sie verfeinern auch Risottos, Omeletts und Suppen. So können Sie einfache Gerichte in Gourmet-Kreationen verwandeln.

Einfache Zubereitung

Weichen Sie die getrockneten Steinpilze für 15 Minuten in warmem Wasser ein. Abtropfen lassen und sofort verwenden. Das aromatisierte Wasser kann auch zum Würzen von Soßen und Brühen verwendet werden.

Zutaten und Qualität

Zutaten: 100% getrocknete Steinpilze. 100% getrocknete getrocknete Pilze. Sie erhalten einen edlen, authentischen und schmackhaften Pilz, der das ganze Jahr über erhältlich ist.

Praktische Konservierung

Halten Sie den Beutel von Feuchtigkeit und Hitze fern. Nach dem Öffnen sorgfältig verschließen. Für beste Ergebnisse verwenden Sie ein luftdichtes Gefäß. Idealerweise verbrauchen Sie es innerhalb von 3 bis 6 Monaten.

Häufig gestellte Fragen zu getrockneten Erbsen :

• Wie kann ich getrocknete Steinpilze rehydrieren?

15 Minuten lang in heißes Wasser tauchen. Abgießen und sofort kochen. Gießen Sie das Wasser ab und verwenden Sie es zum Würzen Ihrer Gerichte.

• Was ist der Unterschied zwischen getrockneten und frischen Pilzen?

Ungefähr 10 Gramm getrocknete Pilze entsprechen 100 Gramm frischen Pilzen. Passen Sie die Menge je nach Bedarf und gewünschter Intensität an.

• Kann das Wasser vom Einweichen getrockneter Steinpilze verwendet werden?

Ja, dieses hocharomatische Wasser macht Saucen, Risottos und Suppen köstlich. Filtern Sie es vor dem Gebrauch, um Verunreinigungen zu entfernen.

• Wie sollten getrocknete Erbsen nach dem Öffnen gelagert werden?

In einem luftdicht verschlossenen Glas aufbewahren, vor Licht und Feuchtigkeit geschützt. Idealerweise verbrauchen Sie es innerhalb von 3 bis 6 Monaten.

• Für welche Rezepte können getrocknete Pilze verwendet werden?

Sie passen perfekt zu Fleisch, Fisch, Pasta, Gemüse und Getreide. Sie können auch zum Würzen von Omeletts, Suppen und Aufläufen verwendet werden.