Beschreibung

Ein warmes und beruhigendes kretisches Getränk

Der kretische Bio-Rakelo Spitiko Meraki verbindet auf subtile Weise die Kraft des Tsikoudia mit der natürlichen Süße des Honigs und den Aromen der Gewürze. Diese ikonische Spirituose, die nach den Traditionen der Insel hergestellt wird, spiegelt die großzügige Seele Kretas wider.

Eine natürliche Komposition mit anerkannten Vorzügen

In diesem traditionellen Rezept trifft Honig auf Tsikoudia aus Bio-Trauben, während Zimt, Nelken und verschiedene aromatische Pflanzen das Geschmacksprofil bereichern. Jede Zutat spielt eine bestimmte Rolle: der Honig mildert, die Gewürze wärmen und die alkoholische Basis verleiht Tiefe. Das Ergebnis ist ein Getränk, das authentisch, beruhigend und ausgewogen ist.

Ein Genuss, heiß oder kalt zu genießen

Dank seines reichhaltigen Aromas kann dieser Rakomelo zu vielen verschiedenen Zeiten genossen werden. Im Winter wärmt sie sich sanft auf und wird zu einem beruhigenden Elixier. Im Sommer genügen ein paar Eiswürfel, um seine ganze Frische zu entfalten. Er passt ideal zu einem trockenen Dessert, einer süßen orientalischen Delikatesse oder einem Gespräch mit Freunden. Die 500-ml-Flasche lässt sich auch leicht in eine Geschenkbox oder eine Auswahl kretischer Produkte integrieren.

Häufig gestellte Fragen zum kretischen Rakomelo:

• Woran erkennen Sie einen guten Rakomelo?

Ein guter Rakelo zeichnet sich durch das Gleichgewicht zwischen der Süße des Honigs, der Wärme des Alkohols und den Noten von Gewürzen wie Zimt oder Nelken aus. Ein natürliches Aroma und ein rundes Mundgefühl sind ebenfalls subtile Anzeichen.

• Sollte Rakomelo heiß oder kalt getrunken werden?

Es kommt ganz auf die Jahreszeit und Ihre Vorlieben an. Im Winter wird er oft heiß serviert, um seine wohlige Seite zu unterstreichen. Im Sommer wird er am besten gekühlt mit einem oder zwei Eiswürfeln serviert. In jedem Fall sollte er langsam genossen werden, um seine Aromen besser genießen zu können.

• Ist Rakomelo von Natur aus süß?

Ja, die Süße kommt ausschließlich von dem Honig, der der Tsikoudia zugesetzt wird. Es besteht keine Notwendigkeit für raffinierten Zucker oder künstliche Aromen, denn der Honig sorgt für Süße, Fülle und einen hohen Nährwert.

• Welche Gerichte sollten Sie mit einem Glas Rakomelo servieren?

Er passt gut zu Trockenfrüchten, Nüssen oder Süßigkeiten wie Baklava oder Porridge. Manche Leute genießen ihn auch zu reifem Käse, um die Süße des Honigs mit einem Hauch von Salz zu kontrastieren.

• Enthält der Rakomelo noch Raki?

Auf Kreta basiert Rakomelo immer auf einem lokalen Tsikoudia. Es ist diese traditionelle Spirituose, die dem Getränk seine Struktur verleiht. Der Honig und die Gewürze verstärken nur die bereits starke Identität dieses Cognacs.