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Inhaltsverzeichnis

Logo der Marke Biol Miel mit schwarzer und gelber Biene

BIOLMIEL: Ein Wettbewerb der Exzellenz für Bio-Honige

Sie suchen die besten Bio-Honige der Welt, die für ihre Qualität und Reinheit garantiert sind?
Der BIOLMIEL-Wettbewerb ist eine internationale Referenz, die jedes Jahr die außergewöhnlichsten biologischen Honige auszeichnet. Diese Auszeichnung würdigt die Exzellenz, die Nachhaltigkeit und die Einhaltung ökologischer Imkereipraktiken. Erfahren Sie mehr über die Geschichte von BIOLMIEL, seine Bewertungskriterien und warum diese Auszeichnung eine Qualitätsgarantie für die Verbraucher ist.

Was ist BIOLMIEL?

Der BIOLMIEL-Wettbewerb ist ein internationaler Wettbewerb, der biologischen Honig aus verschiedenen Regionen der Welt ehrt.
Organisiert von BIOL International, einer Organisation, die für ihr Engagement für die biologische Landwirtschaft bekannt ist, zielt dieser Wettbewerb darauf ab, :

  • Förderung der besten Praktiken in der ökologischen Bienenzucht
  • Belohnung für Honig von außergewöhnlicher Qualität
  • Förderung des Schutzes der Biodiversität und der Erhaltung der Bienen

Der BIOLMIEL-Wettbewerb ist eine Referenz in der Bio-Honigindustrie und zieht jedes Jahr Produzenten aus der ganzen Welt an.

Die Geschichte des BIOLMIEL Wettbewerbs

BIOLMIEL ist Teil der Familie der BIOL-Wettbewerbe, die seit mehr als 20 Jahren hervorragende biologische Produkte auszeichnen.
BIOLMIEL wurde speziell für Imker entwickelt, die sich der biologischen Produktion verschrieben haben, und ist zu einem international anerkannten Qualitäts- und Rückverfolgbarkeitslabel geworden.

Jedes Jahr werden Hunderte von Honigsorten nach strengen Kriterien analysiert, verkostet und verglichen, um die besten Produktionen zu bestimmen.

Was sind die Kriterien für die Bewertung von BIOLMIEL?

Die Honigsorten, die BIOLMIEL unterliegen, werden nach einer strengen Methodik bewertet, die Folgendes kombiniert

  • Sensorische Analyse: Verkostung durch eine Expertenjury zur Bewertung von Farbe, Aroma, Textur und Geschmack.
  • Chemische Analyse: Labortest zur Kontrolle der Reinheit, der Abwesenheit von chemischen Rückständen und der Konzentration natürlicher Enzyme.
  • Bio-Zertifizierung: Überprüfung der Einhaltung der EU Organic Standards oder anderer anerkannter Bio-Labels.
  • Rückverfolgbarkeit und Authentizität: Garantie der Herkunft des Honigs, der Art der gesammelten Blüten und der Produktionspraktiken.

Diese strengen Kontrollen stellen sicher, dass der prämierte Honig zu 100 % natürlich und rein ist und den Anforderungen der ökologischen Bienenzucht entspricht.

Wie läuft der BIOLMIEL-Wettbewerb ab?

Der Auswahlprozess besteht aus mehreren Schritten:

  • Einreichen der Proben: Die Imker senden ihren Honig an die Wettbewerbsorganisation.
  • Laboranalysen: Jeder Honig wird getestet, um seine Authentizität und biologische Qualität zu gewährleisten.
  • Verkostung durch eine Expertenjury: Spezialisten in Bienenzucht und Sensorik bewerten jede Probe.
  • Bewertung und Klassifizierung: Die Honige erhalten eine Bewertung, die auf ihren organoleptischen Qualitäten und ihrer Reinheit basiert.
  • Bekanntgabe der Preisträger: Die besten biologischen Honige erhalten Gold-, Silber- oder Bronzemedaillen.

Produzenten, die eine Medaille gewonnen haben, können die BIOLMIEL-Auszeichnung auf ihren Produkten anbringen, was für anspruchsvolle Verbraucher ein echter Vorteil ist.

Warum ist der BIOLMIEL-Wettbewerb wichtig?

🍯 Eine internationale Anerkennung: Das BIOLMIEL-Siegel zeichnet die besten Bio-Honige der Welt aus.
🐝 Ein Engagement für die Biodiversität: Dieser Wettbewerb fördert die nachhaltige Imkerei und den Schutz der Bienen.
🌿 Ein Qualitätsgarant für Verbraucher: Nur die reinsten und schmackhaftesten Honige werden ausgezeichnet.
📈 Ein kommerzieller Vorteil für Produzenten: Bei BIOLMIEL ausgezeichnet zu werden, erhöht den Bekanntheitsgrad und die Glaubwürdigkeit eines Bio-Honigs.

Beim Kauf eines Honigs, der mit dem BIOLMIEL-Preis ausgezeichnet wurde, können die Verbraucher sicher sein, dass sie ein natürliches, umweltfreundliches Produkt von außergewöhnlicher Qualität genießen.

Growy and Tasty mit BIOLMIEL-Preis ausgezeichnet

Bei Growy and Tasty bieten wir preisgekrönte Bio-Honige an, die eine unvergleichliche Qualität und einen unvergleichlichen Geschmack garantieren.

Unsere Honige wurden auf der BIOLMIEL ausgezeichnet:

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