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Inhaltsverzeichnis

Goldmedaille Berlin Global Olive Oil Awards 2021 für die Qualität von Olivenöl

Berlin Global Olive Oil Award (BGOOA)

Der Berlin Global Olive Oil Award (BGOOA) zeichnet jedes Jahr herausragende Olivenöle aus, die nach strengen Kriterien für Qualität, Innovation und Geschmack ausgewählt werden. Erfahren Sie alles Wissenswerte über diesen prestigeträchtigen Wettbewerb und seine Bedeutung für Erzeuger und Verbraucher.

Was ist der Berlin Global Olive Oil Award (BGOOA)?

Der Berlin Global Olive Oil Award (BGOOA) ist ein internationaler Wettbewerb, der die besten nativen Olivenöle extra der Welt auszeichnet.
Mit Sitz in Berlin, Deutschland, hebt diese prestigeträchtige Veranstaltung Produzenten hervor, die die höchsten Standards für Qualität und Innovation im Bereich Olivenöl erfüllen.

Die teilnehmenden Öle werden von einer Expertenjury bewertet, die sich aus professionellen Verkostern, Wissenschaftlern und renommierten Köchen zusammensetzt, um eine unparteiische und strenge Klassifizierung zu gewährleisten.

Die Geschichte des Berlin Global Olive Oil Award

Der BGOOA-Wettbewerb wurde ins Leben gerufen, um das Know-how der Olivenölproduzenten aufzuwerten und die besten Olivenöle der Welt zu fördern.
Jedes Jahr zieht er Hunderte von internationalen Produzenten aus Griechenland, Spanien, Italien, der Türkei, Tunesien und anderen Ländern an, die sich auf den Olivenanbau spezialisiert haben.

Seine Mission ist es, die außergewöhnlichsten Olivenöle hervorzuheben, indem er ihre sensorische Qualität, ihre Authentizität und ihre Innovation berücksichtigt.

Was sind die Bewertungskriterien für den Berlin Global Olive Oil Award?

Olivenöle werden sorgfältig nach verschiedenen Kriterien bewertet:

  • Sensorische Analyse: Blindverkostung durch Experten, um die Ausgewogenheit, das Aroma und die Komplexität des Geschmacks zu beurteilen.
  • Qualität und Reinheit: Überprüfung auf Mängel, die ein authentisches natives Olivenöl extra garantieren.
  • Innovation und Verpackung: Berücksichtigung der Präsentation und der Marketingbemühungen des Produzenten.
  • Herkunft und Rückverfolgbarkeit: Überprüfung der geografischen Herkunft und der verwendeten Produktionsmethoden.
  • Chemische Eigenschaften: Laboranalyse zur Kontrolle des Säuregehalts, der Polyphenole und der Frischeindikatoren.

Diese Kriterien stellen sicher, dass nur herausragende Olivenöle im Wettbewerb prämiert werden.

Wie läuft der Berlin Global Olive Oil Award ab?

Der Auswahlprozess ist in mehrere Schritte unterteilt:

  • Einreichen der Proben: Die Erzeuger senden ihre Olivenöle an die Organisation des Wettbewerbs.
  • Laboranalysen: Jedes Öl wird getestet, um sicherzustellen, dass es den Standards für extra native Qualität entspricht.
  • Blindverkostung: Eine Fachjury beurteilt jedes Öl, ohne seine Herkunft zu kennen.
  • Bewertung und Klassifizierung: Die Öle werden nach ihrer geschmacklichen und technischen Leistung bewertet.
  • Bekanntgabe der Gewinner: Die Ergebnisse werden veröffentlicht, wobei die am höchsten bewerteten Öle hervorgehoben werden.

Produzenten, die eine Gold-, Silber- oder Bronzemedaille erhalten haben, können diese Auszeichnung als ein international anerkanntes Qualitätssiegel verwenden.

Warum ist der Berlin Global Olive Oil Award wichtig?

🏆 Internationale Anerkennung: Bei BGOOA ausgezeichnet zu werden, stärkt den Ruf eines Produzenten auf dem Weltmarkt.
🌍 Hervorhebung des Terroirs: Der Wettbewerb wertet Olivenöle aus verschiedenen Regionen und Traditionen auf.
🔍 Qualitätsgarantie für Verbraucher: Die erhaltenen Auszeichnungen helfen dabei, die außergewöhnlichsten Öle zu identifizieren.
📈 Kommerzielle Auswirkungen: Eine Medaille im BGOOA ist ein starker Marketingvorteil für die Produzenten.

Die mit einer Medaille ausgezeichneten Öle profitieren von einer erhöhten Sichtbarkeit, insbesondere bei Importeuren, Händlern und Spitzengastronomen.

Olivenöle beim Berlin Global Olive Oil Award ausgezeichnet

Jedes Jahr gehören mehrere griechische, italienische, spanische und mediterrane Olivenöle zu den großen Gewinnern des BGOOA.

Bei Growy and Tasty stellen wir Olivenöle in den Vordergrund, die in den letzten Jahren in der ganzen Welt bekannt geworden sind. preisgekrönte Olivenöle.Diese Olivenöle sind von höchster Qualität und garantieren einen einzigartigen Geschmack.

Unsere Olivenöle wurden bei Growy and Tasty mit einer BGOOA-Medaille ausgezeichnet :

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