Funghi

Scopri la nostra selezione di funghi greci, un invito a esplorare i sapori autentici delle foreste mediterranee. Selezionati con cura, questi prodotti offrono aromi intensi e naturali, perfetti per arricchire molte ricette.

Funghi secchi: aroma intenso e conservazione naturale

I funghi greci essiccati vengono raccolti nelle foreste e disidratati lentamente per preservare il loro profumo naturale. Sono ideali per risotti, salse, frittate o piatti cucinati lentamente, dove apportano profondità e carattere.

Funghi sott’olio: una specialità mediterranea

Marinati in olio extravergine d’oliva, i funghi sott’olio sono pronti da gustare. Perfetti per antipasti, insalate o piatti mediterranei, offrono una consistenza morbida e un sapore delicato.

Creme e paste di funghi: gusto gourmet

Le creme e paste di funghi sono preparate con ingredienti semplici e ricette tradizionali. Da spalmare sul pane o da usare in cucina, permettono di creare rapidamente aperitivi e piatti ricchi di gusto.

Un ingrediente versatile in cucina

Interi, essiccati o marinati, i funghi greci aggiungono umami e intensità alle preparazioni. Sono perfetti per ricette autunnali ma si adattano facilmente alla cucina di tutti i giorni.

Natura e tradizione mediterranea

Prodotti con metodi sostenibili e rispettosi dell’ambiente, questi ingredienti riflettono la ricchezza naturale della Grecia e la tradizione gastronomica locale.

Nuovi prodotti a base di funghi in arrivo presto.